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Café Esplendor – Historia

Café Esplendor Excelso nace en la finca Campo Alegre, a 1.500 m.s.n.m. en Génova, Quindío. Cultivamos más de 80.000 árboles en 30 hectáreas, usando prácticas sostenibles y selección manual de frutos maduros. Aplicamos un proceso de beneficio ecológico húmedo (ECOMIL) con fermentación controlada y secado natural al sol.

El café se procesa en nuestra planta en Armenia, donde realizamos trilla, selección por tamaño (mallas 14, 16 y 18), tostión media, molienda y empaque. Cada etapa asegura la calidad del grano y resalta su aroma, acidez y cuerpo.

Ubicados estratégicamente cerca al Parque Nacional del Café, ofrecemos instalaciones amplias, laboratorio de catación y un equipo capacitado que garantiza un auténtico café de especialidad del Quindío

 

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