Café Vivento

CAFÉ VIVENTO – TRADICIONAL (340G)

$19,500

24 disponibles

Grano y Molido

Departamento
Huila

Molido

Tipología
Molido

Grano y Molido

Nivel de Tostión
Medio

Sabores

Sabores
Chocolate, Frutal, Cítrico, Dulce

Grano y Molido

Tipo de Molienda
Medio

Descripción

Café Vivento nació como un emprendimiento familiar mediante la pandemia, nos motivó incursionar en el gremio cafetero el potencial que encontramos en el departamento, queriendo así lograr ofrecer mediante nuestra marca lo mejor del café Colombiano.

Métodos de preparación

Metodo

Prensa Francesa

Prensa Francesa

Es un método por inmersión completa con un filtro de malla metálica, que garantiza una extracción viscosa con mucho cuerpo y un incremento en la textura debido a que la mayoría de los aceites quedan en la extracción final pero también menos partículas de café.

Metodo

Chemex

Chemex

Es un método por goteo, que pasa el agua a través de la capa de café y un filtro hecho de papel. Brinda una taza de café sumamente limpia, sus filtros de papel son entre un 20% a 30% más pesados que los demás filtros, de modo que retienen más de los aceites suspendidos durante el proceso de extracción y así los sólidos no puedan atravesar el filtro

Preguntas y respuestas de los clientes

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