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Café Vivento

CAFÉ VIVENTO – TRADICIONAL (340G)

$19,500

20 disponibles

Grano y Molido

Departamento
Huila

Molido

Tipología
Molido

Grano y Molido

Nivel de Tostión
Medio

Sabores

Sabores
Chocolate, Frutal, Cítrico, Dulce

Grano y Molido

Tipo de Molienda
Medio

Descripción

Café Vivento representa todo el esfuerzo, pasión y trabajo duro que hay detrás de una taza de café Colombiano.
Todos los créditos son para aquellas manos que hacen parte de este proceso, caficultores cuidando cada detalle, desde el cultivo hasta la taza.
Anímate a probar la mejor representación del café arábigo 100% Colombiano.

Métodos de preparación

Metodo

Prensa Francesa

Prensa Francesa

Es un método por inmersión completa con un filtro de malla metálica, que garantiza una extracción viscosa con mucho cuerpo y un incremento en la textura debido a que la mayoría de los aceites quedan en la extracción final pero también menos partículas de café.

Metodo

Chemex

Chemex

Es un método por goteo, que pasa el agua a través de la capa de café y un filtro hecho de papel. Brinda una taza de café sumamente limpia, sus filtros de papel son entre un 20% a 30% más pesados que los demás filtros, de modo que retienen más de los aceites suspendidos durante el proceso de extracción y así los sólidos no puedan atravesar el filtro

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