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Desde la zona montañosa de los municipios de Cali, Calima el Darien, Yotoco, La Cumbre y Restrepo, localizamos fincas amigables con el medio ambiente, pertenecientes a asociados de la Cooperativa de Cafioccidente, ubicadas entre los 1.300 y 1.700 msnm, desde donde se seleccionan los mejores frutos de café maduro que son beneficiados de manera tradicional y secados al sol para obetener PAUJIL DE ORO, un café que despierta y representa nuestras tradiciones culturales, descubriendo lo exótico y sobresaliente en cada preparación.
Departamento
Valle del Cauca
Tipología
Molido, grano
Nivel de Tostión
Medio
Sabores
Chocolate, Cítrico, Dulce
Tipo de Molienda
Fino
Desde la zona montañosa de los municipios de Cali, Calima el Darien, Yotoco, La Cumbre y Restrepo, localizamos fincas amigables con el medio ambiente, pertenecientes a asociados de la Cooperativa de Cafioccidente, ubicadas entre los 1.300 y 1.700 msnm, desde donde se seleccionan los mejores frutos de café maduro que son beneficiados de manera tradicional y secados al sol para obetener PAUJIL DE ORO, un café que despierta y representa nuestras tradiciones culturales, descubriendo lo exótico y sobresaliente en cada preparación.
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