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Café Ginebras
Café Ginebras

Café Ginebras – Homenaje al Festival Mono Núñez (500G)

$51,900

¡El café que celebra nuestra tradición y música!

Hay tradiciones que se viven con el corazón, y el Festival Mono Núñez es una de ellas. Esta edición especial de Café Ginebras rinde homenaje al encuentro más representativo de la música andina colombiana, uniendo en cada taza el orgullo por nuestras raíces, el talento de nuestros artistas y el deseo de mantener viva una herencia cultural que ha emocionado a generaciones.

Al disfrutarlo descubrirás un café de aroma intenso, cuerpo medio y un equilibrio que invita a saborearlo sin prisa. Su tostión oscura resalta suaves notas de caramelo con un delicado toque cítrico, creando una experiencia llena de carácter. Cada taza no solo celebra el sabor del café colombiano, también contribuye a preservar uno de los patrimonios culturales más importantes del país.

Grano y Molido

Departamento
Valle del Cauca

Grano y Molido

Tipología
Molido, grano

Grano y Molido

Nivel de Tostión
Oscuro

Sabores

Sabores
Dulce, Cítrico

Grano y Molido

Tipo de Molienda
Fino

¡El café que celebra nuestra tradición y música!

Hay tradiciones que se viven con el corazón, y el Festival Mono Núñez es una de ellas. Esta edición especial de Café Ginebras rinde homenaje al encuentro más representativo de la música andina colombiana, uniendo en cada taza el orgullo por nuestras raíces, el talento de nuestros artistas y el deseo de mantener viva una herencia cultural que ha emocionado a generaciones.

Al disfrutarlo descubrirás un café de aroma intenso, cuerpo medio y un equilibrio que invita a saborearlo sin prisa. Su tostión oscura resalta suaves notas de caramelo con un delicado toque cítrico, creando una experiencia llena de carácter. Cada taza no solo celebra el sabor del café colombiano, también contribuye a preservar uno de los patrimonios culturales más importantes del país.

Descripción

Representamos a más de 3.500 familias caficultoras del departamento del Valle del Cauca, a quienes por una política de comercio justo les garantizamos un valor adicional sobre el precio promedio del mercado.      En café Ginebras encontrarás una gama de productos que se caracterizan por la suavidad, el intenso aroma y la frescura constante: cafés de origen único, cafés premium y cafés de consumo.

Métodos de preparación

Metodo

Máquina Expresso

Máquina Expresso

Este método es uno de los más complejos, pero proporciona el café más personalizado y por esa razón es ideal para los más puristas. Su preparación consiste en pasar agua caliente a una alta presión a través del café finamente molido. Este se filtra extrayendo rápidamente el sabor.

Metodo

Prensa Francesa

Prensa Francesa

Es un método por inmersión completa con un filtro de malla metálica, que garantiza una extracción viscosa con mucho cuerpo y un incremento en la textura debido a que la mayoría de los aceites quedan en la extracción final pero también menos partículas de café.

Metodo

Cafetera

Cafetera

Este es el método de preparación por goteo, más común en las casas. Cuenta con una resistencia que utiliza la energía eléctrica para generar calor y calentar el agua del depósito de la cafetera para luego bombearla a un punto de ebullición al compartimiento donde se coloca el café molido, realizando un proceso de filtrado con la ayuda de un filtro ya sea de papel o de material poroso.

Preguntas y respuestas de los clientes

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