Descripción
En 1972 la familia Leyva adquirió parte de la finca luego de un trágico accidente en el que murió Alberto miembro de la familia; a partir de ese momento la finca se llama San Alberto en su memoria.
Juan Pablo Villota Leyva es la tercera generación de la familia que imprimió su obsesión por el detalle y decidió llevar la Hacienda a un modelo de finca de producción de café de especialidad de lujo.
Juan Pablo implementó las prácticas que aprendió en Francia en el sector de la producción de vino para alcanzar un “estándar” aún más alto. En equipo con Gustavo Villota y su hermano, eligieron embarcarse en un camino de calidad, tecnología y fuerte control sobre la producción y los procesos.
Café San Alberto ha sido galardonado por su exquisito sabor, siendo hoy el café más premiado de Colombia.
Valoraciones
No hay reseñas todavía