Descripción
Coffee Shop La Tienda de los Mecatos ® fue creada por la familia Gallo Campuzano en 1996 con el objeto de producir, transformar y comercializar productos elaborados con Café Origen Quindío. En el año 2012 iniciaron con su cultivo de Café, para ofrecer a sus clientes una experiencia, en donde se les contara la historia del café y características sensoriales de su taza.
El comité de cafeteros los acompañó en este proceso y les recomendó sembrar variedad Castillo Naranjal, siendo una variedad con unas características sensoriales muy atractivas en taza. Este Café es avaluado por la Federación Nacional de Cafeteros, con sello DOP “Denominación de Origen Protegida Colombia” y registro nacional de exportación.